Uitgelicht

De craft pilsner is bezig aan een stille comeback

Na jaren van brouwerijen die elkaar overtroffen met steeds extremer hopgebruik, wilde giststrains en tropische fruitsours, speelt er iets bi...

Lees artikel →
Uitgelicht

Rauchbier gaat mainstream en dat is terecht

Er zijn bieren die je moet leren drinken. Rauchbier is zo'n stijl - en dat maakt het juist interessant. Jarenlang was dit Duitse rookbier vo...

Lees artikel →
Uitgelicht

Waarom alcoholvrij bier zo goed is geworden

Alcoholvrij bier had jarenlang een slecht imago. Waterig, een vage nasmaak van gesijpeld mout, en nergens de bite die je verwacht van een go...

Lees artikel →

Biersoorten

Wat is IPA bier?

Wat is IPA bier?

IPA bier is een bierstijl die al eeuwen bestaat. In feite is het een van de oudste stijlen die bestaan! IPA staat voor India Pale Ale en werd oorspronkelijk gebrouwen om lange reizen van Engeland naar...

Lees meer →