De meeste mensen schenken hun bier veel te koud in en missen daardoor precies de smaak waar de brouwer weken aan werkte. Zo serveer je elke bierstijl op de juiste temperatuur.
Lees meer →
Tripel bier wordt vaak overschaduwd door IPA en craft-hypes, maar is een van de meest complexe bierstijlen die Europa heeft voortgebracht. Ontdek wat een echte tripel onderscheidt, welke drie klassiekers je moet kennen en hoe je er zelf een brouwt.
Lees meer →
Hefeweizen is het Beierse tarwebier dat elke zomer terugkeert. Van de banaan-kruidnagel discussie tot het perfecte inschenken: alles wat je moet weten over deze troebele klassieker.
Lees meer →
Kölsch is de Keulse bierstijl die craft beer-liefhebbers nu herontdekken: fris, subtiel fruitig en perfect voor een lange zomermiddag. Dit is alles wat je moet weten.
Lees meer →
Tmavé pivo is het donkere Tsjechische bier dat de meeste bierliefhebbers nog niet kennen. Zachter dan een stout, voller dan een schwarzbier - en trending in 2026.
Lees meer →
Een Dubbel is donker, complex en onverdiend ondergewaardeerd. Toch groeit de populariteit snel, met Westvleteren 8 op plek één in de bierranglijsten. Dit zijn de kenmerken, beste merken en smaken die je moet kennen.
Lees meer →
Gose is een van de meest bijzondere bierstijlen ter wereld: zuur, licht gezouten, gemaakt van tarwe, en ooit bijna uitgestorven. Nu duikt het overal op, ook bij Nederlandse brouwerijen als Oedipus en Jopen. Dit is wat je moet weten.
Lees meer →
Na jaren van steeds extremere hopvarietés en wilde gistbieren ontdekken craft brouwers de pilsner opnieuw. Ontdek wat de nieuwe generatie craft pilsners zo bijzonder maakt en welke je moet proberen.
Lees meer →
Rauchbier was jarenlang een nicheproduct voor kenners. Nu omarmt de craft beerwereld het rookbier als nooit tevoren. Ontdek waarom deze bierstijl in 2026 zijn plek opeist.
Lees meer →
Alcoholvrij bier heeft een slechte reputatie achter zich gelaten. Ontdek waarom NA-bier in 2026 serieuzer is dan ooit - en welke stijlen het best werken zonder alcohol.
Lees meer →