Marieke Kok

Food & bier schrijver

Marieke kwam bij het bierbrouwen terecht via haar liefde voor koken en fermenteren. Wat begon als een experiment met kombucha eindigde bij een volledige obsessie met craft beer. Ze schrijft over de sociale kant van bier: feestjes, pairing, trends en alles wat er leuker aan is dan alleen het brouwproces. Haar motto: het leven is te kort voor slecht bier, en zeker te kort om het alleen te drinken.

4 artikelen